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2022年茶艺师(中级)考试题模拟考试题库模拟考试平台操作

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1.【单选题】( )千年茶宴也被视为宫廷茶艺。( A )
A、清
B、明
C、宋
D、唐
2.【单选题】( )由于外形肥厚紧实,金毫显露,香气浓郁,独树一帜。( C )
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红
三、【单选题】( )堪称刀枪云集龙飞凤舞。( B )
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
4.【单选题】( )其品质特点是:条索紧卷呈颗粒状,色泽乌润,或棕黑油润,香气浓郁,刺激性强,汤色浓郁,叶底红润。( B )
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C.T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
5.【单选题】凤凰三点头的动作,即手提水壶高冲低倒,重复三次,寓意向客人( )以示欢迎。( B )
A、三点头
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道谢
6.【单选题】中国三教合一( )以茶禅一味悟茶道。( B )
A、道家
B、佛家
C、儒家
D、法家
7.以茶为图腾的民族中最突出的是( ),原名崩龙。( D )
A、白族
B、蒙古族
C、佤族
D、德昂族
8.关于茶艺馆的产品卫生要求,以下描述是错误的( )。( D )
A、茶叶产品专用于仓库,并配备防鼠、消毒等设施和措施,同时正常运行
B、建立仓库进出仓库专人验收登记制度,及时清理不符合卫生要求的茶叶
C、茶仓要经常开窗通风,定期清洗,保持干燥整洁
D、茶产品不需要分类,分架,各种茶产品有明显的标志,及时冷藏,冷冻保存

9.【单选题】品茶环境主要是营造一种( )茶文化氛围,让茶人享受天然健康的饮料,轻松享受生活。( A )
A、优雅、和谐、谦虚、友好
B、优雅、和谐、礼貌、友好
C、优雅、和谐、谦逊、友好
D、优雅、和谐、谦虚、友好
10.喝绿茶和乌龙茶的区别在于可以看到独特的东西( )。( C )
A、外形
B、汤色
C、茶舞
D、色泽
11.喝绿茶【单选题】( )。( A )
A、看汤色-闻香-尝尝味道
B、味道-闻香-看汤色
C、闻香-尝味-看汤色
D、闻香-看汤色-尝尝味道
12.【单选题】()有安神的作用,可以缓解经前的不良情绪。( A )
A、百合
B、辣椒
C、洋葱
D、胡椒
13.在调整主减速器啮合间隙时,应旋转()。( A )
A、调整差速器轴承的螺母
B、差速器壳体
C、主动齿轮
D、从动齿轮
14.在茶馆里,客人需要续水时,只要( ),服务员会意而来。( D )
A、招手示意
B、摇晃茶杯
C、茶杯倒扣
D、壶盖打开
15.【单选题】低合金钢焊条型号E5515一G中“G”表示( )。( B )
A、金属抗拉强度最小值
B、熔敷金属化学成分的分类
16.【单选题】外观扁平挺拔( )。( D )
A、都匀毛尖
B、碧螺春
C、雨花茶
D、龙井茶
17.【单选题】由于构件在外力作用下变形较小,所以在固体分析、平衡方程建立和个体变形时,都是以( )进行计算。( A )
A、原始尺寸
B、变形后的尺寸
C、平均尺寸
D、根据情况取原始尺寸和变形尺寸
18.【单选题】客人进房后,通常会请客人坐在上面,所以客人入座时经常会坐在主人身上。( )。( B )
A、对面
B、右侧
C、旁边
D、左侧
19单位工程质量验收记录【单选题】( )填写。( D )
A、建设单位监理工程师或专业技术负责人
B、总监理工程师
C、总监理工程师或建筑单位项目专业负责人
D、建设单位
()色粉底有助于遮盖黑眼圈,带来光泽。( B )
A、绿
B、白
C、棕
D、紫
当地温度低于13℃或高于28℃,茶树( )。( B )
A、生长最适宜
B、生长较缓慢
C、停止生长
D、生长最快
22.当客人准备离开时,茶艺服务人员应该( ),提醒客人随身携带物品。( B )
A、及时清理茶具
B、轻轻拉开椅子
C、轻轻拉开门
D、礼貌地站起来
23.单位工程施工进度计划的作用不包括( )。( D )
A、控制单位工程的施工进度
B、确定单位工程各施工过程的施工顺序
C、为编制年度等计划生产经营计划提供依据
D、控制不同时期的工程成本
24.第一次冲洗后,管道的第二次冲洗应不低于有效氯离子含量( )mG/L浸泡24清洁水h然后用清洗水进行第二次冲洗,直至水质检测和管理部门取样检验合格。( C )
A、10
B、15
C、20
D、25
25.【单选题】以下关于施工现场的描述不正确( )。( D )
A、施工现场应有良好的排水系统,废水不得直接排入市政污水管网和河流。
B、储存在现场的油、化学溶剂等应设有专用仓库,地面应进行防渗处理。
C、暖季应适当绿化,以美化环境,防止扬尘。
D、地面应保持干燥和清洁。
26.单选题( )m大型混凝土模板工程还应计算架体和模板的承载强度和荷载,以确保施工过程中的安全。( C )
A、20
B、25
C、30
D、40
27.【单选题】客人入座前,茶艺师要主动为客人拉开椅子,送湿巾和茶单,介绍( ),或是让客人挑选茶样。( B )
A、供应茶品
B、周围环境
C、主打产品
D、各种茶叶
28.【单选题】所谓服务质量,是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中应满足的要求,一般包括服务准备、品茶环境布局、操作技巧和( )等。( B )
A、清理打扫
B、工作效率
C、茶具摆放
D、茶室布置
29.【单选题】身体皮肤护理过程中的点法应属于()类。( C )
A、摩擦
B、揉动
C、挤压
D、叩击
30.【单选题】上坡时,要注意()、离合器踏板和加速踏板的密切配合。( A )
A、驻车制动器操纵杆
B、方向盘角度
C、适当档位
D、油门
31.【单选题】按照挑茶的习俗,如果只喝一碗,就要留着( )分在碗里,等到想离开主人家,再一口气喝完,然后告别。( D )
A、三
B、五
C、七
D、一
32.【单选题】泡茶水温与茶的嫩度和条形松紧度有关。茶叶原料( )要比,安全 生产模拟考试一 点 通,( )茶汁浸泡要慢得多,所以冲泡水温要高。( A )
A、粗老紧实,细嫩松散
B、粗老松散,细嫩紧实
C、细嫩紧实,粗老松散
D、细嫩松散,粗老紧实
33.潮汕炉是烧开水用的火炉,用于单选题( )作燃料。( A )
A、木炭
B、酒精
C、煤
D、木材
34.用蒸馏水冲泡的茶汤质量( )。( B )
A、汤色暗,苦味重
B、汤色好,味道淡
C、汤色好,苦味重
D、汤色暗,香气低
35.【单选题】以下是(),热爱自己的职责,学习技术。( A )
A、做一行,爱一行,专一行,成一行
B、及时更换新工作
C、会开车即可
D、当一天和尚撞一天钟
36.单选题( )它是房屋的垂直承重构件,承受来自地板和屋顶的荷载。( B )
A、基础
B、墙、柱
C、楼面、地面
D、楼梯
37.红茶的发源地是【单选题】( )。( A )
A、福建武夷山
B、安徽祁门
C、湖北宜昌
D、云南临沧
38.【单选题】()是指人们常说的脾气和气质。( B )
A、能力
B、气质
C、性格
D、风度
39.地下埋设管道应用细砂回填至管上皮( )mm,覆盖筛土,夯实时不要损坏管道。( B )
A、50
B、100
C、150
D、200
40.【单选题】()不是药物减肥塑身的方法之一。( C )
A、抑制食欲
B、增加排水量
C、消耗热能
D、增加胃肠蠕动
美国人受英国人的影响,大多数人喜欢喝加( )和奶红茶。( C )
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣
42.茶多酚的药理作用主要如下,描述错误( )( C )
A、降低血脂、降低血压、降低血糖(三降)
B、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能
C、治感冒
D、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌、抗突变(三抗)
43是化学药物减肥化妆品的主要成分。( D )
A、木贼
B、芦荟
C、银杏
D、烟酸酯类
44.在施工现场用电系统中,N线的绝缘色应为( )。( C )
A、黑色
B、白色
C、淡兰色
D、棕色
45.【单选题】凡已履行验收批、分项工程验收程序的,除非( )有明确要求者,一般不再进行隐蔽工程验收。( B )
A、建设单位
B、监理单位
C、施工总承包商
D、市政工程管理单位
46.以幕墙为围护结构的建筑物,应按照( )计算建筑面积。( A )
A、幕墙外边线
B、幕墙内边线 C、幕墙内外边线取平均值
D、不确定
47、【单选题】茶多酚具有“三降”功能,具体指降低血脂、降低血压、( )。( A )
A、降低血糖
B、降低抵抗力
C、降低血红蛋白
D、降血红素
48、【单选题】基尔霍夫第一定律:电路中任意一个节点的电流的代数和恒等于( )。( A )
A、0
B、1
C、无穷大
D、不确定
49、【单选题】雨篷结构的外边线至外墙结构外边线的宽度超过2.10m者,应按雨篷结构板的水平投影面积的( )计算。( A )
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1
50、【单选题】电控燃油喷射系统主要由传感器、()和电控单元(ECU)等组成。( C )
A、点火器
B、喷油器
C、执行装置
D、EGR阀
51、【单选题】茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。( C )
A、咸点类
B、甜点类
C、鲜果类
D、果脯类
52、【多选题】《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发[2010]23号)指出,要严格企业安全管理,全面开展安全生产标准化达标活动。安全生产标准化达标包括( )。( AD )
A、岗位达标
B、班组达标
C、车间达标
D、企业达标
53、【多选题】整个系’安全生 产 模拟 考试一点通’统联合调试和试运行试验包括( )。( ABC )
A、空载试运行
B、有载试运行
C、满负荷试运行
D、变负荷试运行
E、90%负荷试运行
54、【单选题】力系合力等于零是平面汇交力系平衡的( )。( C )
A、充分条件
B、必要条件
C、充分必要条件
D、既不充分也不必要条件
55、【多选题】下列属于交通辅助性设施的是( )。( ABCD )
A、道口花坛
B、人行横道线
C、分车道线
D、信号灯
E、分隔带
56、【单选题】换自动变速器液压油时,须彻底排出旧油是因为()。( C )
A、新、旧油的生产日期不一样
B、新、旧油的型号不一样
C、旧油会污染新油影响自动变速器性能
D、新、旧油粘度不一样
57、【多选题】下列能够分析事物之间相互关系的统计方法有( )。( AD )
A、散布图
B、调查表
C、显著性检验
D、实验设计法
E、方差分析
58、【单选题】分配箱与开关箱间的距离不应超过( )m,开关箱与用电设备间的距离不应超过( )m( )。( D )
A、15、3
B、15、10
C、15、30
D、30、3
59、【单选题】BMI身体质量指数在25≤BMI≤28为()。( D )
A、正常
B、肥胖
C、中等
D、超重
60、【单选题】建筑电气工程中,按供电对象的负荷分类不包括( )。( B )
A、照明负荷
B、短时工作制负荷
C、民用建筑负荷
D、通信及数据处理设备负荷
61、【多选题】为建设工程提供机械设备和配件的单位,应当按照安全施工的要求配备齐全有效的( )等安全设施和装置。( BC )
A、零配件
B、保险
C、限位
D、节能
E、环保
62、【判断题】“居士”是属于佛教的称谓。( × )
63、【判断题】接闪器是用来"安全生 产 模 拟考试一点通"直接接受雷电的金属体。避雷针、避雷网都可以作为接闪器。( √ )
64、【判断题】“敬人者,人恒敬之”,只有尊敬别人,才能赢得别人对你的尊敬。( √ )
65、【判断题】中国茶道全部汲取了佛教思想中的一切精华。( × )
66、【判断题】()汽车通过有交通信号灯的人行横道时,绿灯放行机动车通过时,也要观察路人,随时做好制动准备,防止因行人违章通过而发生交通事故。( √ )
67、【判断题】冲泡名优绿茶最佳选配的器具是玻璃杯。( √ )
68、【判断题】原则,就是人们活动的根本准则;规范,就是人们言论、行动的标准。( √ )
69、【判断题】土耳其人喜欢喝黑茶。( × )
70、【判断题】在分工中不能过细,要做到分工与协作相结合。否则分工过细,浪费人力,反而会降低劳动效率。( √ )
71、【判断题】在培训人员素质中,美容师礼仪知识的掌握程度是基础和根本。( × )
72、【判断题】横道图总体表示了各施工过程所需的工期和总工期,并综合反映了各单位工程相互间的关系。( × )
73、【判断题】改性沥青具有良好的路面柔性和弹性,较低的耐磨耗能力和延长使用寿命。( × )
74、【判断题】木脚手架的行人斜道的宽度应小于1500mm,坡度1:3,平台面积大于3平方米。( × )
75、【判断题】在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理,这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。( √ )
76、【判断题】如果要维持和延长茶叶的保质期,应采用低温保温,最好能将温度控制在0℃-5℃。( √ )
77、【判断题】中型、大型构件装配式楼梯一般是把踏步板和平台板作为基本构件。( × )
78、【判断题】()前轮外倾角不宜过大,会使轮胎产生偏磨损,油耗增多,一般前轮外倾角α为30′。( × )
79、【判断题】建筑工程法律法规体系相对独立,自成体系,并不与我国宪法和相关法律保持一致。( × )
80、【判断题】安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。( √ )
81、【判断题】宋代以后,茶具品种增多,形状多变,色彩多样,再配以诗、书、画、雕等艺术,安全生产模拟考试一 点通 ,,从而把茶具制作推向新的高度。( × )
82、【判断题】()芳香疗法即是以芳香植物为物质基础,可以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。( × )
83、【判断题】宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。( √ )
84、【判断题】()驾驶和乘坐二轮摩托车须带安全头盔。( √ )
85、【判断题】宫廷茶道以教化民风为目的,仁爱志雅为宗旨。( × )
86、【判断题】脚手架纵向水平杆接长宜采用对接,也可、安全生产模拟考试一点 通 、采用搭接,搭接长度不应小于500mm。( × )
87、【判断题】御史李季卿要求陆羽根据人们所说,自己的实地考察与调研,提出天下宜茶水品,陆羽评点名泉为二十等。( √ )
88、【判断题】配电箱和开关箱中的N.PE接线端子板必须分别设置,其中N端子板与金属箱体绝缘,PE端子板与金属箱体电气连接。( √ )
89、【判断题】质量员发现抱箍结构不合理,其检查方法为目测法。( √ )
90、【判断题】我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。( √ )
91、【判断题】()机动车上坡行驶时操作比较困难,尽量避免中途换档,所以应该在上坡前根据坡度的大小选好档位。( √ )
92、【判断题】洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。( √ )
93、【判断题】苏轼的《试院煎茶》一诗把煎茶之道描写得细致入微。( √ )
94、【判断题】复杂的、操作程序不能颠倒的大型热机启、停操作应使用操作票。( √ )
95、【判断题】房屋建筑安装工程的工程实体主要安装在各类结构上,依靠建筑物来固定各类安装工程实体。( √ )
96、【判断题】茶艺馆所提供的茶点要适时地有所改变,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。( √ )
97、【判断题】茶馆工作间的设计,一般设在堂口中间部位,但要离门口近一点,工作间应有一扇门直接通室外。( × )
98、【判断题】藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。( √ )
99、【判断题】谈话时不可用手指指人,但允许随意打手势。( × )
100、【判断题】黄茶是在高温干热条件下,形成黄色物质的。( × )
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