2022年茶艺师（中级）考试题库及在线模拟考试

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1.【单选题】( )堪称刀枪云集龙飞凤舞。（B）

A、西湖龙井

B、太平猴魁

C、南京雨花茶

D、雀舌

2.【单选题】( )客户对销售人员要求很高，容易抱怨和积极冲突，必须特别耐心，态度友好，语言友好，不能互相刺激。（A）

A、兴奋型

B、活泼型

C、安静型

D、抑制型

三、【单选题】( )选择商品观察细微，更注重外观包装、质量和价格，选择和比较费时。（A）

A、女性顾客

B、男性顾客

C、青年顾客

D、老年顾客

4.【单选题】无论冲泡什么样的嫩绿茶，茶杯都要小不要大。( )。（D）

A、水量大，热量大，茶叶泡熟，使茶叶颜色失去绿色。

B、会议软化芽叶，不能在汤中林立，失去姿态。

C、会议削弱了茶的香气，甚至产生了熟汤味。

D、以上三点都是正确的。

五、【单选题】以下( )不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。（B）

A、铁观音

B、大红袍

C、佛手

D、本山

6.以下哪一项不属于茶艺营销人员的个人素质要求？( )。（D）

A、声音甜美，温文尔雅

B、微笑，给顾客一种亲切感

C、诚实待人，赢得客户的信任

D、五官漂亮，给顾客留下好印象

7、【单选题】劳动关系的协调与仲裁程序,叙述错误的是( )。（B）

A、当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解

B、调解不成的，当事人不争议仲裁委员会申请仲裁

C、如果当事人要求仲裁，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁

D、仲裁裁决不服的，可以向有关部门提起诉讼

8.【单选题】品茶环境主要是营造一种( )茶文化氛围，让茶人享受天然健康的饮料，轻松享受生活。（A）

A、优雅、和谐、谦虚、友好

B、优雅、和谐、礼貌、友好

C、优雅、和谐、谦逊、友好

D、优雅、和谐、谦虚、友好

9.在工作中，茶艺服务人员应尽最大努力( )，真诚守信，一丝不苟，树立值得他人信赖的道德形象。（C）

A、职业道德

B、完美服务

C、职业责任

D、规范服务

10.在选择背景音乐时，不需要考虑茶艺表演( )。（B）

A、所用的茶叶

B、所用的器具

C、主题要表现出来

D、营造的氛围

11.单选题 通过消弧线圈在电源中性点接地，其目的是减少()。（A）

A、接地电流

B、接地电压

C、接地有功

12.【单选题】宋徽宗赵霁写了一本名为茶书的茶书( )。（B）

A、《北苑别录》

B、《大观茶论》

C、《茶录》

D、《茶疏》

13.【单选题】 下列仪表属于比较仪表()。（A）

A、接地电阻测量仪

B、万用表

C、兆欧表

14.【单选题】属于控制电器的是( )。（A）

A、接触器

B、熔断器

C、刀开关

15.【单选题】自耦变压器二次有2次~三组抽头的电压可分别为一次电压U1的80%、40%、( )%。（C）

A、10

B、20

C、60

16.单选题 当变压器二次绕组开路，一次绕组施加额定频率的额定电压时，一次绕组流过的电流称为()。（A）

A、空载电流

B、短路电流

C、整定电流

D、励磁电流

17.【单选题】一般隔离开关无灭弧装置，不允许分合闸操作。（C）

A、空载时进行

B、母线切换

C、带负荷进行

18、【单选题】宗教茶艺特别讲究( )，茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。（C）

A、礼貌

B、礼节

C、礼仪

D、茶礼

19.【单选题】 SF6负荷开关安装的()可以随时监控开关本体的充入SF6气体压力。（C）

A、气体流量计

B、温度计

C、气体密度计

20.【单选题】当需要共用低压供电线路保护接地和建筑防雷接地网时，接地网的电阻要求( )。（B）

A、≤2.5Ω

B、≤1Ω

C、≤10Ω

21.单选题 三相系统中的短路有四种基本类型：三相短路、()、单相接地短路和两相接地短路。（B）

A、相相短路

B、两相短路

C、相地短路

22、【单选题】当架空线路与爆炸性气体环境邻近时，其间距离不得小于杆塔高度的( )倍。（C）

A、3

B、2.5

C、1.5

23.单选题 流过导体单位截面积的电流称为电流密度，其单位为()。（B）

A、安培

B、安培/平方米

C、安培/平方毫米

24.单选题 燃烧原理与()相同。（C）

A、物理

B、核

C、化学

25.单选题 处理紧急事故时不需要填写()，但应事后将相关事项记录在值班日志中，并及时报告。（B）

A、第一张工作票

B、倒闸操作票

C、第二张工作票

26.【单选题】三相交流电路，A相用( )颜色标记。（B）

A、红色

B、黄色

C、绿色

27.单选题 以下关于阀型避雷器阀电阻片特性的正确描述是()。（B）

A、正常电压时阀片电阻很小

B、正常电压下阀片电阻很大

C、过压时阀片电阻很大

28.单选题 ()必须在电气工作开始前完成。（C）

A、工作间歇手续

B、交接班手续

C、工作许可手续

29.对于茶树来说，根系生长最合适的地温是( )左右。（A）

A、25℃

B、10℃

C、20℃

D、28℃

30.单选题 SF6断路器的特点之一是()。（A）

A、开断电流大

B、断口耐压低

C、开断电流小

31.单选题 工作许可手续完成后，()应向工作人员说明现场安全措施、带电部件等注意事项。（B）

A、工作许可人

B、工作负责人

C、被监护人员

32.当控制电机启停时，铁壳开关要求额定电流大于或等于( )额定电流的倍电机。（B）

A、一

B、两

C、三

33.根据发酵程度，红茶属于( )。（A）

A、全发酵

B、不发酵

C、半发酵

D、后发酵

34、【单选题】 工作接地的接地电阻一般不应超过()Ω。（  B  ）

A、3

B、4

C、5

35、【单选题】 在室外构架上工作,应在工作地点邻近带电部分的横梁上,以及与之邻近的可能误登的架构上悬挂()。（  C  ）

A、在此工作

B、禁止合闸,有人工作

C、止步,高压危险

36、【单选题】根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。（  A  ）

A、直接言语

B、间接言语

C、直接多向

D、间接单向

37、【单选题】 扑灭火灾时,灭火人员应站,安 全生产模拟 考试一点通,在()进行灭火。（  A  ）

A、上风侧

B、下风侧

C、侧面

38、【单选题】 在电源内部,正电荷是由()。（  C  ）

A、高电位移向参考电位

B、高电位移向低电位

C、低电位移向高电位

39、【单选题】 在一类负荷的供电要求中,允许中断供电时间在()小时以上的供电系统,可选用快速自启动的发电机组。（  B  ）

A、12

B、14

C、13

40、【单选题】泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。（  C  ）

A、3P

B、4P

C、5P

D、6P

41、【单选题】 雷电直接击中建筑物或其他物体,对其放电,强大的雷电流通过这些物体入地,产生破坏性很大的()。（  B  ）

A、热效应和电效应

B、热效应和机械效应

C、电效应和机械效应

42、【单选题】 在全部停电和部分停电的电气设备上工作时,必须完成的技术措施有:()、验电、挂接地线、装设遮栏和悬挂标示牌。（  B  ）

A、放电

B、停电

C、设置安全措施

43、【单选题】 在转移工作地点时,()应向工作人员交代带电范围、安全措施和注意事项。（  C  ）

A、工作许可人

B、工作票签发人

C、工作负责人

44、【单选题】热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。（  C  ）

A、茶文化

B、工作环境

C、茶艺工作

D、工作岗位

45、【单选题】熔断器的保护特性又称为( )。（  B  ）

A、灭弧特性

B、安秒特性

C、时间性

46、【单选题】由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的( )茶道。（  D  ）

A、文人

B、宗教

C、民间

D、宫廷

47、【单选题】 人工急救胸外挤压法应以每分钟约()次的频率有节奏均匀的挤压,挤压与放松的时间相当。（  C  ）

A、60

B、80

C、100

48、【单选题】白茶茶艺中“泉声落空谷”是指( )。（  D  ）

A、出汤

B、烧水

C、烫杯

D、冲水

49、【单选题】茶叶中有机化合物不包括( )。（  C  ）

A、茶多酚

B、氨基酸

C、可可碱

D、维生素类

50、【单选题】 交流高压输电网一般指110kV、()电网。（  A  ）

A、220kV

B、20kV

C、10kV

51、【单选题】茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。（  A  ）

A、抓内部管理

B、抓茶叶品质的管理

C、抓茶文化知识培训的管理

D、抓客户档案建立的管理

52、【单选题】 正常情况下,一般在系统功率因素高于()且仍有上升趋势时,应退出高压电容器组。（  B  ）

A、0.85

B、0.95

C、0.90

53、【单选题】下面( )属于顺磁性材料。（  C  ）

A、水

B、铜

C、空气

54、【单选题】饼茶须经炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再进·安全 生产模拟考 试 一点通·行煎茶。（  C  ）

A、捣

B、碎

C、罗

D、磨

55、【判断题】中国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。（  √  ）

56、【判断题】高压阀型避雷器中串联的火花间隙和阀片少。(？)（  ×  ）

57、【判断题】 室内电气装置或设备发生火灾时应尽快拉掉开关切断电源,并及时正确选用灭火器进行扑救。（  √  ）

58、【判断题】验电器在使用前必须确认验电器良好。（  √  ）

59、【判断题】为孕妇服务时，可安排离门口较远的地方，也可根据客人的需求来安排位置。（  ×  ）

60、【判断题】从六大茶类的演变时间看，青茶是最晚出现的。（  √  ）

61、【判断题】 RN2型高压熔断器一般可通过观察熔丝熔断指示器是否弹出,，安全 生产 模拟考试一 点 通，来判断熔丝是否熔断。（  ×  ）

62、【判断题】俄罗斯民族一向以好客而自豪，许多家庭都有以酒店奉客的习惯。（  ×  ）

63、【判断题】 在中性点不接地的电力系统中,单相接地故障运行时间一般不应超过2h。（  √  ）

64、【判断题】唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。（  ×  ）

65、【判断题】 运行过程中易发生过负荷和需要防止起动或自起动时间过长的电动机应装设过负荷保护。（  √  ）

66、【判断题】 高压熔断器的熔丝一相或多相熔断后,在熔断器撞击器的作用下使负荷开关跳闸,可防止由于缺相运行而造成的电气设备损坏。（  √  ）

67、【判断题】唐晚期盛行煎茶，煎茶法用的茶是饼茶。（  ×  ）

68、【判断题】在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理，这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。（  √  ）

69、【判断题】 为降低线路跳闸率,可在大跨越地带杆塔增加绝缘子串数目。（  ×  ）

70、【判断题】 火力发电厂假如既发电又供热则称热电厂。（  √  ）

71、【判断题】在茶汤中含有2mg/L的钙时，茶汤味涩有毒。（  ×  ）

72、【判断题】将乐擂茶具有养生保健、美容养颜等功效。（  √  ）

73、【判断题】小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达。（  ×  ）

74、【判断题】小种红茶产于福建省，有正山小种和外山小种之分。（  √  ）

75、【判断题】引发茶叶变质的主要因素中有“光线、安全生产 模拟考 试 一点通 、”这一因素。（  √  ）

76、【判断题】我国为少数民族几乎信奉某种宗教，汉族的宗教信徒比较少。（  ×  ）

77、【判断题】政和工夫红茶属于闽红工夫系列。（  √  ）

78、【判断题】 变压器异常运行状态主要包括:保护范围外部短路引起的过电流,电动机自起动等原因所引起的过负荷、油浸变压器油箱漏油造成油面降低、轻微匝间短路等。（  ×  ）

79、【判断题】 棒式绝缘子一般只能用在一些受力比较小的承力杆,且不宜用于跨越公路、铁路、航道或市中心区域等重要地区的线路。（  √  ）

80、【判断题】物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。（  √  ）

81、【判断题】玻璃茶具，透明度高，用它冲泡高级细嫩名茶，茶姿汤色历历在目，可增加饮茶情趣。（  √  ）

82、【判断题】盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。（  ×  ）

83、【判断题】花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。（  √  ）

84、【判断题】 运行中的电压互感器出现瓷套管破裂、严重放电,可继续运行。（  ×  ）

85、【判断题】在带电灭火时，如果用喷雾水枪应将水枪喷嘴接地，并穿上绝缘靴和戴上绝缘手套，才可进行灭火操作。（  √  ）

86、【判断题】英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位。（  √  ）

87、【判断题】 电气工作开始前,必须完“安全生产模拟考试 一点 通“成工作许可手续。（  √  ）

88、【判断题】茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。（  ×  ）

89、【判断题】茶叶中维生素一般分为水溶性和脂溶性两类。（  √  ）

90、【判断题】 TT系统是指电源中性点直接接地,而设备的外露可导电部分经各自的PE线分别直接接零线的三相四线制低压供电系统。（  ×  ）

91、【判断题】使用绝缘棒,可以不用戴绝缘手套穿绝缘靴。()（  ×  ）

92、【判断题】茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，不能向顾客收取小费。（  √  ）

93、【判断题】交流高压真空接触器的真空开关管(灭弧室)的动静触头一般采用圆盘形触头。()（  √  ）

94、【判断题】 重复接地的接地电阻要求小于4Ω。（  ×  ）

95、【判断题】变配电所是电力网中的线路连接点,是用以变换电压交换功率和汇集分配电能的设施。()（  √  ）

96、【判断题】茶艺服务人员在客人面前，要侧面面对客人，以示尊敬。（  ×  ）

97、【判断题】茶馆工作间的设计，一般设在堂口中间部位，但要离门口近一点，工作间应有一扇门直接通室外。（  ×  ）

98、【判断题】藏族饮茶与内地常用的冲泡法迥然不同，是以熬的方式取茶汁。（  ×  ）

99、【判断题】趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。（  √  ）

100、【判断题】马来西亚各民族因生活习俗不一，所以都各自拥有传统的饮茶习惯。（  √  ）

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