物联网+冷链当中温度传感器是干什么的

本文首先对温度传导理论进行了解释，使其基本知识在同一语境下得到一致的理解。

温度（temperature）是表示一个物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体通过分子热运动的剧烈影响程度。在冷链行业发展主要问题体现在我国生鲜食品和医药两大类，失温导致中国食品变质不能直接食用，药品管理不能没有达到提高疗效，更甚导致人命关天的事故。

温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量，从物联网的角度测试动作往往是由温度传感器来完成。温度传感器如何感知温度的变化，还要解释一下温度的传导方式：热传导、对流和辐射。

1、热传导问题实质是由物质中大量的分子热运动互相进行撞击，而使系统能量从物体的高温导致部分传至低温处理部分，或由高温环境物体信息传给低温物体的过程。比如我们一头手握铁棍在一头加热，不多时就会产生感觉烫手，就是指通过热传导方式。

图2。对流是液体和气体传热的主要方式，气体中的对流现象比液体中的更为明显。对流也分为自然对流和强制对流、冷链行业中的冷链车、冷链储存制冷设备采用强制对流，以达到空间降温和降温的标准。当然，对流过程也会有传热的参与，空气和液体作为介质也可以完成传热，但作为不良导热体，其影响是有限的。

3、辐射是指物体因自身的温度而具有中国向外以电磁波的形式进行发射系统能量的本领，如太阳的热量就是以热辐射的形式，经过研究宇宙发展空间再传给我们地球的。冷链行业企业大部分的小型冷柜多数学生采用不同辐射的方式。

导热是一个复杂的过程，往往是交叉和合成的结果。

说完基础教育理论学习知识，我们可以回到主题。冷链行业在选用温度传感器的相关工作温度测量技术设备时，供应商往往被客户问到几个方面问题：

1、温度测量值准不准？

2、是外置温度传感器准确还是内置传感器准确？

回答中国第一个社会问题，还是我们要从不同温度控制传感器的原理进行解释说起，应用在物联网冷链行业的电子产品温度记录仪，多用以下两大类接触式温度传感器：

1、模拟传感器：NTC传感器、PT传感器，这类传感器多利用各种传感器技术本身因温度环境变化而导致的电阻发生变化，进而可以通过工作电压值AD数据化后再与温度值与电压值间的对比表来转换企业获取。这类传感器的温度以及准确性受到包括以下主要因素分析影响：

▲传感器材料的一致性和可靠性；

▲电路进行设计中电压作为基准源的一致性和稳定性；

▲电压进行信号数据处理系统电路（放大器）的一致性和稳定性；

上述差异导致温度记录仪的精度和成本，而PT的相对成本高于NTC，精度。

2、数据传感器，即芯片传感器。这类传感器利用集成电路封装了模拟电路，一致性较高也有利于开发，但成本较高，且可测试温度范围较窄。

以上两种传感器广泛应用于冷链行业。 除了干冰和液氮环境外，还可以使用PTNTC和芯片传感器。

不同企业类型的传感器都可以通过直接封装在温度记录仪内部，也可以制作成探头形式置于温度记录仪外部。从测试分析角度或是温度校量实验室管理角度，这两种教学形式在温度恒定环境下最终实现测量的温度值都是为了准确的，但在中国实际冷链应用中因为社会环境文化差异所体现的差异问题也是学生存在和明显的。

实际的冷链环境温度往往不是完全恒定的，冷库由于环境较大，温度相对恒定;。由于内置传感器的温度记录器的外壳、电池、 pcb 和其他元件对内置传感器的热辐射效应，提高了温度记录器的热时间常数:

1、 从室温20度置于-20度环境后，温度下降到-20度需要30分钟，有些数据记录仪使用甚至时延达60分钟。

2. 对温度变化的反应是滞后的，可以忽略温度变化引起的峰值。

此外，一些具有无线通信功能的温度记录仪，由于设计不合理，电路也会产生热量，进一步导致温度记录仪测量不准确。 相比之下，外部探头形式的温度记录仪不存在上述问题。

综合分析以上，在冷链应用中温度进行相对恒定的环境且对温度时延性要求不高的环境我们可以通过使用内置形式的温度记录仪；温度不断变化大且对温度较为敏感的环境，需要企业优先选择使用探头外置形式的温度记录仪，如果没有实在因为经济结构存在问题已经无法满足使用外置形式的温度记录仪，也必须充分考虑对设备预先制冷。

责任编辑：ct

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